かもちゃん.jp

水曜日の朝に気合を!?入れて購入してきた“コハダ君”、その夜には“豪語!?”していたように

'''握り寿司'''になって皆の胃袋に無事おさまりました。

ちょっと写りが、イマイチですが

一見すると何処にでもありそうな“コハダの握り”ですが、実は'''大失敗'''をしてしまいまして…。

うちの家族は酸っぱい〆過ぎのコハダが好きなので、いつも'''２〜３時間'''くらい'''酢'''に漬けておきます。　

だいたいお昼ご飯前にコハダの仕込が終わって冷蔵庫へ投入したのが１２時くらいだから、遅くとも

'''３時'''に酢から取り出せば美味しく出来上がっているハズなんです。

えてしてそんなもんですが、水曜日の夕方は思いのほか忙しくバタバタ状態に…。

ハッキリ言って、コハダの“コの字も”思い出せませんでした。　喉が渇いて冷蔵庫から飲み物を

取り出そうとドアノブに手を掛けた時に、やっとコハダ君の存在を思い出した次第です。

'''『やばっ！完全に忘れてたよ！』'''　ぱっと時計に目をやると、既に'''６時'''を回っていました。

慌てて酢から取り出したんですが、時既に遅し…。　明らかに'''超〆過ぎコハダ君'''の出来上がり。

まあ『酸っぱい酸っぱい』言いながらも全部食べてくれたんで良かったんですが、ちょっと“コハダ君”

には申し訳の無い出来上がりになってしまいました。　 反省…。